学校资讯
School Information
通知公告
喜报 | 热烈祝贺我校两项国家级信息化教学改革暨教材项目成功立项
发布时间： 2025-08-16
近日，从教育部职业院校信息化教学指导委员会传来喜讯，2025-2026 年度全国高等职业院校信息化教学改革暨教材研究项目立项名单正式公布，我校两项课题凭借前沿的研究视野与创新的设计理念成功入选。这一突破性成果标志着我校在信息化教学改革和教材建设领域跻身全国高职院校先进行列，彰显了我校在该领域的强劲实力与深厚积淀。
由我校理事长石聚领教授主持的《AI 赋能红枣食品加工质量管理教材研究》项目研究了AI在红枣加工企业中的创新应用，AI 技术通过全流程自动化检测、多模态数据融合、智能决策支持三大核心能力，正在重塑红枣加工质量检测的范式。AI 不仅提升了检测效率与准确性，更推动产业向标准化、智能化、高附加值方向升级。随着边缘计算、生成式 AI 等技术的进一步渗透，好想你的AI应用于红枣加工，已经成为我国农业食品领域 AI 应用的标杆产业。该研究成果形成的教材内容创新，具有前瞻性，实用性和可推广性。
理事长石聚领教授
另一项由张五钢教授主持的《人工智能赋能中华枣文化传承教材建设研究》项目，则开创了传统文化与 AI 技术融合的教材编写新模式。项目以好想你集团积淀的红枣精神为核心，运用三维建模技术生动还原千年枣乡风貌，通过虚拟数字技术精彩演绎枣文化典故，借助交互设计打造沉浸式学习场景。这种 “技术赋能文化传承” 的编写思路，不仅有效提升了学习者对好想你枣文化的认知兴趣，更构建了传统文化创造性转化的新路径，为同类教材建设提供了极具价值的创新范式。
按照立项文件规定，两项立项项目的研究成果将经教育部职业院校信息化教学指导委员会和清华大学出版社组织专家鉴定通过后，将由清华大学出版社纳入高职教育精品教材系列出版。此次双项目的成功立项，充分彰显了我校在培养适应数字化时代需求的高素质技术技能人才方面具备的深厚底蕴，也为学校进一步推进信息化教学改革和教材建设奠定了坚实基础。
推荐新闻
毕业拿“双证”，做AI时代主人｜郑州食品工程职业学院2026届毕业典礼暨 “毕业心向党，逐梦启新程”
仲夏繁花盛放，青春奔赴新程。6月25 日，郑州食品工程职业学院2026届毕业典礼暨 “毕业心向党，逐梦启新程” 主题晚会隆重举办。学校理事长石聚领主持整场活动，校长娄源功教授致辞；好想你健康食品股份有限公司总经理石训、达利食品集团常务厂长关卿、金星啤酒集团等知名企业代表、校领导、全校教职工、毕业生家长及媒体代表共同到场，家校企三方携手，一同见证学子毕业高光时刻。
2026-06-26
组个局吧 | 大咖云集，与郑品院师生共话“思政细胞工程” ，这场研讨会“含金量”超标
2026年5月19日下午，郑州食品工程职业学院“组个局吧・细胞工程”大学生宿舍文化建设专题研讨会隆重召开。7位省内教育界重磅专家亲临现场，高度赞誉学校立足职教特色自主探索的宿舍育人创新模式，与500余名师生代表共研新时代思政育人新范式，彰显学校思政改革的先行探索与实践魄力。
2026-05-19
郑州食品工程职业学院访泰王国驻华大使馆 共推“产业园中有大学、大学园中有产业”的双有双元模式出海 “帝王蟹工程”落地
5月8日，郑州食品工程职业学院理事长石聚领先生、监事会主席雷霞女士率领国际交流合作处代表团访问泰王国驻华大使馆，与泰方就深化中泰食品“帝王蟹工程”食品教育产业出海项目在泰王国大使馆举行会谈。泰王国大使馆公使衔参赞Pasupha女士（主管高等教育与科研创新发展），公使衔参赞Phatthakorn先生（主管农业发展）及使馆相关部门领导参与了本次会议，双方围绕“产业园中有大学、大学园中有产业”的“双有双元”模式教育合作、泰国特色水果深加工及中泰联合人才培养等核心议题深入交换意见，并达成多项共识，标志着“郑品出海”战略在与泰国合作方面迈出坚实一步。
2026-05-11
豫公网安备41018402000678号