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食品智能技术学院师生屡获佳绩 | 实训课堂育人才 设计大赛展风采
发布时间： 2025-11-27
近日，食品智能技术学院在食品专业教学实训与省级学科竞赛领域捷报频传。为表彰先进、树立榜样，进一步激发师生进取热情，食品智能技术学院于11月25日召开表彰大会，校纪委委员、校长助理、高级技师于俊、学院党总支书记张水成出席会议，学院全体教职工及30余名学生代表参加。
会议现场，校长助理于俊为在2025-2026学年食品智能技术学院“能量馕”和“空糖饼”现场课堂实训中表现优异的学生颁发荣誉。其中，烹饪2403孙乐乐、加工2402张权乐等5名同学获评“空糖饼”项目优秀学生；咖啡2402杜中斌、检测2403史耀辉等5名同学获评“能量馕”项目优秀学生。同学们在实训中勤学苦练、勇于实践，展现出扎实的专业基本功。
同时，大会对在“2024-2025中原休闲食品工业设计大赛”中获奖的师生进行表彰。该项赛事由河南省市场监督管理局主办、河南省广告协会承办。我院师生踊跃参与，佳作频出。其中，盛孟鸽老师指导的作品《羽衣甘蓝抹茶面包》《红枣核桃司康》，以及郎凯红、王源梓老师共同指导的作品《熊仔乐楂枣夹心饼干》均荣获优秀奖。张诚诚老师指导的作品《赤霞云丹（象形包）》等三件作品也喜获优秀奖。凭借出色的指导表现，张诚诚老师同时荣获大赛“先锋导师奖”。
于俊在讲话中向获奖师生表示祝贺，充分肯定他们在实训与竞赛中展现出的专业素养与创新精神。他鼓励全体师生积极参与各类学科竞赛，在实战中锤炼专业技能、拓宽行业视野。他强调，实训与竞赛是连接课堂教学与行业实践的重要纽带，希望学院持续深化“课岗赛证”融合，助力学生高质量就业，为学校学科建设添砖加瓦。
此次颁奖仪式不仅是对获奖师生的肯定，更是一次育人成果的集中展示，彰显了学院在推动产教融合、强化实践教学方面的扎实成效。展望未来，食品智能技术学院将继续以赛促教、以训促学，为行业输送更多高素质技术技能型人才，为推动食品产业高质量发展贡献更多智慧与力量。
来源 | 食品智能技术学院 文稿 | 林 青 排版 | 袁瑞钰
图片 | 魏刘凤 审核 | 张水成 终审 | 白雪娇
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