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非遗课程搭桥 国际研学育人 | 郑品院泰国研学营圆满收官
发布时间： 2026-11-06
近日，由郑州食品工程职业学院培训学院承办的“行走河南·读懂中国”传统文化研学营圆满收官。来自泰国丝路国际教育中心的师生走进中华大地，开展为期十天的文化研修。活动以郑州食品工程职业学院中医药香囊手作、非遗枣花馍手作两大校本特色课程为核心，打造的沉浸式、体验式中外文化交流课堂，标志着学校海外研学品牌建设与国际教育交流合作取得新进展。
为高质量开展本次研学活动，培训学院创新教学设计，打破单向授课模式，融合技艺体验、文化溯源、实地探访与产业观摩。研学同步搭配扇子舞、汉字文化、非遗专题讲堂等一系列特色传统文化体验课程，丰富研学内容。其中，中医药香囊手作和非遗枣花馍课程最受喜爱，大家亲手调配制作香囊、揉面塑形、缀枣蒸制，丰富的实操体验让泰国师生近距离感受了中华传统技艺的魅力，大家纷纷表示此次研学收获满满，沉浸式的文化体验令人印象深刻。
▲ 参与中药香囊手作课
▲ 执笔学写福字
▲ 走进红枣博物馆
▲ 赴嵩山书院着古风儒衫
▲ 体验枣花馍非遗技艺
此次研学以学校特色非遗课程为核心载体，联动传统文化体验、历史寻访、红色教育、国风实践等内容，多层次、立体化传播中华优秀传统文化，生动呈现学校多样化研学课程体系与文化育人成果，彰显了学校开放办学、特色办学和国际化职业办学理念，有效提了升学校海外知名度与社会美誉度。未来，郑州食品工程职业学院培训学院将持续深耕非遗课程开发与国际研学交流，打造具有辨识度的海外研学品牌，搭建常态化中外青少年文化互通桥梁，热忱欢迎更多海外学子来华研学、走进郑品院进行学习交流。
来源 | 培训学院 图片 | 王逸南
排版 | 袁瑞钰 一审 | 张海滨
二审 | 张 琪 于 俊 三审 | 周艳华
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